BIOTEKNOLOGI RESUME

Presentasi Bioteknologi sebagai bab terakhir kelas XII bisa menggunakan ini karena Waktunya pendek dan  perlu penjelasan yang lugas ........ Atau bisa diambil untuk tugas karena pesanan dari Gurunya hehehe















SOAL SOAL

1. Mendel telah rnenemukan bahwa sifat sifat makhluk hidup dapat diturunkan melalui faktor-faktor keturunan- Penemuan ini Selanjutnya dikembangkan melalui  penelitian-penelitian yang akhirnya menghasilkan fakta bahwa .DNA membawa materi genetik. Melalui perkembangan bioteknologi muncullah teknik rekayasa genetika.
Dalam bidang. kedokteran teknik rekayasa genetika dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan
a.         vaksin hepatitis B dan interferon alfa
b.        insulin manusia dan antibodi monoklonal
c.         antibiotika dan hormon perturnbuhan
d.        enzim restriksi dan protein seltunggal
e.         asam amino dan vitamin

2. Pemuliaan tanaman untuk mendapatkan bibit unggul dengan cara memindahkan gen tertentu dari suatu species lain dengan perantaraan mikroorganisme dikenal sebagai …
A. Kultur jaringan
B. Rekayasa genetic
C. Transplantasi
D. Radiasi induksi
E. Mutasi buatan

Pembahasan :
Pemuliaan tanaman untuk mendapatkan bibit unggul dengan cara memindahkan gen tertentu dari suatu species lain dengan perantaraan mikroorganisme dikenal sebagai transplantasi gen.
Jawab : C


3. Berikut ini merupakan kelebihan pengawetan makanan dengan menggunakan radiasi, kecuali …
A. Kesegaran bahan pangan tidak berubah
B. Tidak membusuk selamanya
C. Tidak menimbulkan polusi lingkungan
D. Meningkatkan mutu dan hygiene bahan pangan
E. Tidak menimbulkan residu zat kimia pada makanan

Pembahasan :
Penggunaan teknologi nuklir (radioisotop) dalam bidang teknologi pangan lazim disebut proses iradiasi. Iradiasi bahan pangan mempunyai beberapa kelebihan bila dibandingkan dengan proses pengawetan konvensional antara lain :
• Dapat dilakukan pada bahan yang telah dikemas
• Kesegaran bahan pangan tidak berubah
• Tidak menimbulkan residu zat kimia pada makanan
• Tidak menimbulkan polusi pada lingkungan
• Dapat menggunakan bahan pengeras yang murah
• Dapat meningkatkan mutu dan hygiene bahan makanan
Jawab : B

4. Salah satu cara pemanfaatan bioteknologi dalam bidang kedokteran adalah menyambungkan ..
A. DNA bakteri ke dalam pancreas manusia
B. Kromosom bakteri ke dalam DNA manusia
C. Gen yang memproduksi insulin ke dalam DNA bakteri
D. DNA virus ke dalam DNA bakteri
E. Gen virus ke dalam gen bakteri

Pembahasan :
Pemanfaatan bioteknologi dalam bidang kedokteran telah banyak ditemukan beberapa rekayasa gen, yang diantaranya adalah gen yang memproduksi insulin ke dalam DNA bakteri, sehingga bakteri itu yang menghasilkan hormone insulin dan orang yang menderita kencing manis (diabetes) bias mendapat hormone insulin kembali.
Jawab : C

5. Penerapan bioteknologi untuk mendapatkan varietas varietas unggul akan menjurus pada …
A. Meningkatnya jenis hama tanaman
B. Meningkatnya keanekaragaman genetic
C. Meningkatnya keanekaragaman ekologi
D. Menurunkan kualitas produk pertanian
E. Menurunkan kualitas lingkungan

Pembahasan :
Penerapan bioteknologi untuk mendapatkan varietas-varietas unggul akan menjurus pada meningkatnya keanekaragaman genetic. Seperti contoh : jenis padi, pelita I, pelita II, barito, cisadane, dan sebagainya.
Jawab : B

6. Pengaruh rekayasa genetic terhadap sumber daya protein hewani adalah …
A. Meningkatnya biaya pemeliharaan hewan
B. Menurunkan variasi pada hewan
C. Meningkatnya daya tahan hewan terhadap virus
D. Meningkatnya populasi hewan
E. Menurunnya jumlah makanan yang dibutuhkan hewan

Pembahasan :
Pengaruh rekayasa genetic terhadap sumber daya protein hewani adalah untuk meningkatnya daya tahan hewan terhadap virus.
Jawab : C

7. Berikut ini pemanfaatan rekayasa genetika untuk meningkatkan kualitas kesehatan manusia, kecuali …
A. Insulin
B. Antibiotic
C. Antibody monoclonal
D. Interferon
E. Terapi gen sel sumsum tulang

Pembahasan :
Bioteknologi dibidang kedokteran adalah Antibodi Monoklonal, Terapi Gen , Antibiotik , Interferon , Vaksin.
Jawab : A

8. Ilmuwan yang dikenal sebagai Bapak Bioteknologi adalah ..
A. Alexander Flemming
B. Robert Hooke
C. Robert Cock
D. Louise Pasteur
E. Lazzaro Spalanzani

Pembahasan :
Bapak bioteknologi adalah Alexander Flemming dengan penemuan penisilin dari Penicillium notatum.

Jawab : A

9. Penerapan teknologi rekayasa genetika pada manusia pertama kali adalah pada penderita …
A. Malaria
B. Diabetes
C. Asma
D. Ginjal
E. Jantung

Pembahasan :
Penerapan teknologi rekayasa genetika pada manusia pertama kali adalah pada penderita diabetes dengan cara menyambungkan gen yang memproduksi insulin ke dalam DNA bakteri.
Jawab : B

10. Berikut ini bahaya dari bioteknologi, kecuali ..
A. Digunakan untuk senjata biologis
B. Memunculkan organisme strain jahat
C. Mengganggu keseimbangan lingkungan
D. Menyalahi hukum dan nilai masyarakat
E. Menambah keanekaragam hayati

Pembahasan :
Hal hal diatas termasuk bahaya berkembannya bioteknologi, kecuali menambah keanekaragaman hayati
Jawab : E

11. Dampak negative yang ditimbulkan oleh kemajuan ilmu dan teknologi terhadap sumber daya manusia adalah ..
A. Timbulnya pengangguran tenaga kerja pasar
B. Menurunnya sumber plasma nutfah
C. Produksi yang berlebihan menyebabkan turunnya harga
D. Terjadinya perubahan sikap social
E. Lahan pertanian berkurang, produksi kecil

Pembahasan :
Kemajuan ilmu dan teknologi disamping memberikan dampak positif terhadap kelestarian sumber daya alam, juga dapat memberikan dampak negative terutama pada sumber daya alam manusia. Dampak negative yang dapat dirasakan pada sumber daya manusia adalah terjadinya perubahan sikap social.
Jawab : D

12. Proses manakah yang terjadi di dalam bejana fermentasi sehingga terbentuk zat antibiotik penisilin?

A. Terjadinya reaksi kimia antara zat makanan dan jamur Penicillium sehingga terbentuk zat penisilin.
B. Zat antibiotic penisilin perlu ditambahkan dalam bejana sehingga dapat merangsang jamur untuk memproduksi antibiotic.
C. Jamur Penicillium tumbuh subur dalam bejana fermentasi sehingga dapat menghasilkan penisilin
D. Bakteri – bakteri tertentu tumbuh subur dalam bejana fermentasi sehingga menghasilka penisilin
E. Udara dalam bejana fermentasi menyebabkan makanan dalam bejana tersebut teroksidasi dan membentuk penisilin

Pembahasan :
Jamur “Penicillium” menghasilkan zat antibiotik penisilin. Dalam bejana fermentasi, jamur ini tumbuh dengan subur karena suplai makanan atau media yang cukup.
Jawab : C

13. Mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam pembuatan asam sitrat adalah ..
A. Aspergillus niger
B. Aspergillus flavus
C. Aspergillus wentii
D. Aspergillus soyae
E. Aspergillus oryzae

Pembahasan :
Untuk memperoleh asam nitrat, mikroorganisme yang kita butuhkan adalah Aspergillus niger.
Jawab : A


14. Organisme yang mengandung gen dari spesies lain disebut…..
A. Transplantasi
B. Transgenik
C. Mutasi
D. Implementasi
E. Vaksinasi
Jawaban : B
·         Transplantasi : proses pemindahan suatu organ dari satu organisme/bagian tubuh ke individu lain.
·         Mutasi : perubahan materi genetik yang mengakibatkan terjadinya perubahan sifat atau karakter dan dapat bersifat menurun
·         Implementasi : penerapan
·         Vaksinasi : merupakan tahapan yang berguna untuk menahan daya tahan tubuh terhadap penyakit tertentu.

15. Berikut ini contoh pengembangan bioteknologi di bidang kedokteran, kecuali….
A. Pembuatan vaksin
B. Pembuatan antibodi monoclonal
C. Terapi tulang
D. Terapi gen
E. Pembuatan produk obat-obatan
Jawaban : C
Karena tidak termasuk jawaban yang diminta
5. Hasil rekayasa genetika yang dimanfaatkan untuk meningkatkan kesehatan manusia, mencakup:
1.) Vaksin
2.) Transgenik
3.) Terapi gen
4.) Bovine Growth Hormone
Jawaban : B
Karena, sejauh yang diketahui transgenik dan Bovine Growth Hormone digunakan pada hewan.

16. Teknik yang bisa digunakan untuk membantu penderita diabetes mellitus adalah…
A. Terapi gen
B. Plasmid
C. Retrovirus
D. Rekombinan DNA
E. Mieioma
Jawaban : D
Orang yang engalami kelainan diabetes melitus, dapat dibantu dengan teknik DNA rekombinan, insulin dapat dipanen dari bakteri.

17. Gen yang diberikan pada sapi segar agar produksi susu sapi meningkat adalah…..
A. Somatotropin
B. Somamamae
C. Insulin
D. Retrovirus
E. Virulen
Jawaban : A
Somatotropin merupakan gen yang dapat menngkatkan produksi susu sapi.

18. Berikut ini merupakan cabang ilmu biologi dan ilmu kimia yang mendukung kemajuan dan perkembangan bioteknologi, kecuali……
A. Fisiologi
B. Biologi molekuler
C. Inokulasi
D. Genetika
E. Mikrobiologi
Jawaban : C
Fisiologi, Biologi molekuler, Genetika, dan mikrobiologi merupakan cabang biologi yang dimaksud kecuali Inokulasi.

19. Manakah yang termasuk produk dari bioteknologi konvensional?
A. Zat Glutamat
B. Kultur jaringan
C. Autoklaf
D. Cloning
E. Hibridoma
Jawaban : E
Hibridoma merupakan proses penyilangan yang biasanya dilakukan dengan cara konvensional.

20. Pada tahap persiapan kultur jaringan, digunakan alat yang berfungsi untuk sterilisasi alat dan bahan yang disebut…..
A. Kalus
B. Autoklaf
C. Aseptis
D. Aklimatis
E. Metabolit
Jawaban : B

21. Tahapan penanaman eksplan yang sudah steril ke dalam atau diatas medium buatan pada botol kultur adalah....
A. Aklimatisasi
B. Pemeliharaan
C. Persiapan
D. Tahap pembentukkan
E. Inokulasi
Jawaban : A

Saat ini, prtein tunggal (PST) sudah ada yang diproduksi untuk konsumsi manusia. Proteinnya disebut mikroprotein. PST dibuat oleh hifa jamur, bukan oleh sel tunggal. Walaupun demikian, mikroprotein ni digolongkan sebagai PST.
Media tumbuh yang digunakan dapat berasal dari sampah organik. Mikroprotein yang dihasilkan dapat diolah menjadi kue atu potongan “daging” yang rasanya mirip daging ayam.
Mikroprotein merupakan makanan yang sangat baik, kadar proteinnya 45%, sedikit lemak, bebas kolesterol dan banyak mengandung serat.

22. Serat yang dikandung mikroprotein kebanyakan berasal dari...
A. Hifa
B. Mikrospora
C. Protalium
D. Miselium
E. Batang jamur
Jawaban : D

23. Sisa-sisa pembakaran sampah dapat dijadikan sebagai media tumbuh PST
SEBAB
Sisa-sisa pembakaran sampah merupakan zat organik.
Jawaban : A

24. Contoh jamur yang dapat digunakan sebagai bahan pembuatan PST adalah.......
A. Fusarium
B. Saccharomyces
C. Acetobacter
D. Lactobacillus
E. Escherchiacoli
Jawaban : A
§Saccharomyces merupakan mikroorganisme dalam pembuatan roti
§ Acetobacter merupakan mikroorganisme dalam pembuatan nata de coco
§ Lactobacillus merupakan mikroorganisme dalam pembuatan yoghurt
§ Eschercia coli merupakan mikroorganisme dalam tempat pembuangan

25. Berikut ini merupakan bahaya teknologi
1.) Digunakan untuk senjata biologis
2.) Berkaitan dengan hukum
3.) Memunculkan organisme strain jahat
4.) Mengotori lingkungan
Jawaban : A

26. Vaksin dapat dibuat dari virus aktif untuk menghasilkan antibody
SEBAB
Vaksin digunakan untuk melawan penyakit
Jawaban : A
Karena virus juga dapat dibuat dari virus yang aktif, tetapi tidak bersifat patogen.

27. Tumbuhan sangat bergantung pada persenyawaan N dari dalam tanah, dan mengambilnya dalam bentuk ion NO3 maupun NH4, karenanya dibutuhkan organisme penambat nitrogen
SEBAB
Tumbuhan dapat mengambil unsure N dalam bentuk gas.
Jawaban : C
Karena tumbuhan memang membutuhkan persenyawaan N, karenanya dibutuhkan organisme penambat nitrogen. Namun, tumbuhan tidak dapat mengambil Nitrogen bebas diudara secara langsung.

28. Rekayasa genetic dapat dapat dilakukan dengan mengganti materi genetic sel mikroba dengan materi genetic lain yang diinginkan. Agar materi genetic lain tadi dapat mengambil alih metabolisme sel mikroba, materi genetic sel mikroba yang diganti tersebut adalah …
1) rRNA
2) mRNA
3) tRNA
4) DNA

Pembahasan :
DNA berhubungan erat dengan penurunan sifat rekayasa genetika, dapat dilakukan denga transformasi, yaitu pemindahan sifat-sifat dari satu mikroba ke mikroba lainnya melalui bagian-bagian DNA tertentu dari mikroba pertama
Jawab : D

29. Rekayasa genetika dapat dilakukan untuk mengubah sifat makhluk hidup dengan cara mengubah materi genetic melalui ..

1) fusi sel
2) rekombinasi DNA
3) penggunaan plasmid
4) transplantasi inti

Pembahasan :
Rekayasa genetika dengan mengubah materi genetic (gen = DNA).
Fungsi sel = teknik hibridoma, yaitu penggabungan 2 sel tanpa mengubah gen / DNA. Jawaban adalah 1 dan 3
Jawab : C

30. Sel – sel hibridoma dihasilkan dari penyatuan dua tipe sel berbeda dan mengandung gen-gen aslinya …

SEBAB

Kombinasi gen baru dari sel hibridoma dapat diperoleh melalui teknik rekayasa genetika

Pembahasan :
Teknik hibridoma adalah penggabungan dua sel dari organisme yang sama ataupun dari sel organisme yang berbeda sehingga menghasilkan sel tunggal berupa sel hybrid (hibridoma) yang memiliki sifat dari kedua sel tersebut, kombinasi gen baru dapat diperoleh melalui teknik rekayasa genetika.

Jawab : B

31. Vaksin dapat dibuat dari virus aktif untuk menghasilkan antibody
SEBAB
Vaksin digunakan untuk melawan penyakit
Jawaban : A
Karena virus juga dapat dibuat dari virus yang aktif, tetapi tidak bersifat patogen.

32. Tumbuhan sangat bergantung pada persenyawaan N dari dalam tanah, dan mengambilnya dalam bentuk ion NO3 maupun NH4, karenanya dibutuhkan organisme penambat nitrogen
SEBAB
Tumbuhan dapat mengambil unsure N dalam bentuk gas.
Jawaban : C
Karena tumbuhan memang membutuhkan persenyawaan N, karenanya dibutuhkan organisme penambat nitrogen. Namun, tumbuhan tidak dapat mengambil Nitrogen bebas diudara secara langsung.

33 . Spirulina dapat digunakan sebagai alternatif sumber makanan di masa yang akan datang
S E B A B
Spirulina adalah ganggang hijau yang mudah dibudidayakan
Jawaban : D
Pembahasan : Spirulina adalah alga biru yang memiliki kandungan protein cukup tinggi dan dapat digunakan sebagai makanan suplemen manusia (Pernyataan betul, alasan salah)


34 . Selain terdapat dalam nekleus, materi genetik DNA dimiliki oleh
(A) lisosom
(B) badan golgi
(C) mitokondria
(D) reticulum endoplasma
(E) vakuola
Jawaban : C
Pembahasan : Materi genetik DNA pada sel eukariot banyak terdapat pada nucleus, tetapi selain itu juga terdapat pada mitokondria dan kloroplas


35. Pada gametogenesis , pindah silang terjadi pada fase …
(A) telofase I
(B) telofase II
(C) profase I
(D) profase II
(E) interkinase
Jawaban : C
Pembahasan : Pindah silang terjadi karena saling melilitnya lengan kromosom homolog setelah terjadi replikasi kromosom. Proses ini merupakan cirri khas dari tahap profase I meiosis, karena pada profase I meiosis kromosom homolog berpasangan.


36 . Bahan-bahan yang termasuk pencemar (polutan) udara adalah
(1) minyak
(2) pestisida
(3) timbal
(4) asbes
Jawaban : E
Pembahasan : Beberapa polutan pencemaran udara diantaranya adalah karbonmonoksida, oksida nitrogen, oksida sulfur, CFC, asbes, pestisida, timbal, dan minyak.


37 . Jaringan berikut yang sel-sel penyusunnya berasal dari perkembangan lapisan ektoderm adalah
(1) tulang
(2) saraf
(3) otot
(4) epidermis
Jawaban : C
Pembahasan : Lapisan ektoderm dari gastrula akan berdiferensiasi menjadi kulit epidermis, sistem syaraf dan alat indra.