SYSTEM PENCERNAAN
1. Apabila makanan berikut di uraikan menjadi energi manakah yang menghasilkan energi yang paling banyak :
1. Apabila makanan berikut di uraikan menjadi energi manakah yang menghasilkan energi yang paling banyak :
A. Lemak 1,5 gr
B. Monosakarida 2 gr
C. Serat kasar 1 gr
D. Protein 2 gr
E. Karbohidrat 0,7 gr
2. Kumpulan kerbohidrat berikut merupakan gabungan dari 2 monosakarida, kecuali…
A. Trehalosa
B. Laktosa
C. Fruktosa
D. Sukrosa
E. Maltosa
D. Sukrosa
E. Maltosa
3. Nasi pulen (lengket) memiliki jenis polisakarida khusus, polisakarida yang dimaksud adalah….
A. Amilosa
B. Amilum
B. Amilum
C. Dekstrin
D. Pektin
D. Pektin
E. Amilopektin
4. Apabila maltosa dihidrolisis akan menghasilkan …
A. Sukrosa + glukosa
B. Glukosa + fruktosa
C. Sukrosa + fruktosa
D. Glukosa + glukosa
E. Fruktosa + galaktosa
5. Polisakarida yang terdapat dalam darah manusia sebagai gula otot (cadangan energy yang disimpan di hati) adalah…
A. Pektin
B. Lignin
C. Kitin
D. Amilum
E. Glikogen
6. Karbohirat penyusun dinding sel tumbuhan termasuk polisakarida tahan air, sehingga serat tumbuhan bisa dijadikan tali tambang. Polisakrida tersebut adalah…
A. Selulosa
B. Lignin
B. Lignin
C. Dekstrin
D. Amilum
D. Amilum
E. Pati
7. Fungsi karbohidrat merupakan sumber energi utama dalam tubuh, tetapi karbohirdat juga diperlukan sebagai pengontrol kadar air di usus besar, apabila karbohidrat kurang maka penyerapan air menjadi berlebihan sehingga menimbulkan penyakit :
A. Diare
B. Radang usus buntu
C. Konstipasi
D. Flatus
E. Gastritis
8. Rumus gigi orang dewasa menggambarka letak dan jumlah gigi, manakah yang benar rumus gigi orang dewasa berikut ini (letak dan jumlah gigi pada rahang atas) ;
A. 3 2 1 2 / 2 1 2 3
B. 2 2 1 3 / 3 2 1 2
C. 2 2 3 1 / 2 2 3 1
D. 1 2 3 2 / 1 2 3 2
E. 3 3 1 1 / 2 2 2 2
D. 1 2 3 2 / 1 2 3 2
E. 3 3 1 1 / 2 2 2 2
9. Diantara makanan berikut manakah yang mengandung kolesterol paling banyak :
A. Daging kambing
B. Kacang mede
B. Kacang mede
C. Perut sapi
D. Biji melinjo
D. Biji melinjo
E. Kuning telur
10. Kandungan lemak yang terdapat dalam makanan yang kita konsumsi akan diserap di usus halus dalam bentuk ;
A. Lilin (wax)
B. Fosfatidilkolin
C. Fosfolipid
D. Glikolipid
E. Trigliserida
D. Glikolipid
E. Trigliserida
11. Hasil akhir dari proses glikolisis glukosa adalah senyawa...
A. Asam asetat
B. Asam piruvat
B. Asam piruvat
C. Asam oksalat
D. Asam laktat
D. Asam laktat
E. Asam stearat
12. Lemak tidak jenuh adalah lemak yang berwujud cair pada suhu kamar dan dapat disintesis tubuh, lemak - lemak berikut merupakan kumpulan lemak tak jenuh, kecuali…
A. Minyak goreng
B. Minyak kelapa
C. Minyak jagung
D. Minyak kedelai
E. Mentega
13. Untuk menguraikan lemak diperlukan enzim khusus untuk memecah lemak besar menjadi lemak yang lebih kecil, enzim yang di di maksud adalah…
A. Amilase
B. Sukrase
B. Sukrase
C. Protease
D. Ligase
D. Ligase
E. Lipase
14. Proses penguraian senyawa protein menjadi energi berlangsung di dalam sel, tepatnya pada salah satu organella sel, yaitu.. .
A. Peroksisom
B. Lisosom
B. Lisosom
C. Ribosom
D. Nucleus
D. Nucleus
E. Mitokondria
15. Protein yang terkandung dalam telur bebek asin akan mengalami proses penyederhanan oleh sekelompok enzim (protease), setelah itu diserap ke pembuluh darah. Protein yang diserap berbentuk…
A. Asam nukleat
B. Asam amino
B. Asam amino
C. Polipeptida
D. Glikoprotein
D. Glikoprotein
E. Lipoprotein
16. Pada sistem pencernaan manusia, ditemukan adanya pencernaan kimiawi, tempatnya di mulut: pencernaan kimiawi melibatkan … dalam prosesnya.
A. Tekanan
B. Air
B. Air
C. Perbedaan suhu
D. Perbedaan ph
D. Perbedaan ph
E. Enzim
17. Organ – organ pencernaan manusia dominan disusun oleh otot polos yang berkontraksi dalam watu yang lama, kontaksi otot polos di sepanjang kerongkongan akan menimbulkan suatu gerakan yang dapat mendorong makanan masuk ke kerongkongan, gerakan yang dimaksud adalah…
A. Amuboid
B. Melingkar
C. Vertical
D. Paristaltik
E. Horizontal
18. Dalam lambung manusia terdapat banyak enzim pencernaan. Salah satunya yaitu pepsin, yang berfungsi untuk :
A. Menguraikan lemak
B. Menguraikan polisakarida
C. Menguraikan disakarida
D. Menguraikan monosakarida
E. Menguraikan protein
19. Dibawah ini adalah fungsi hati sebagai organ pencernaan ;
A. Tempat destruksi eritrosit yang sudah tua
B. Tempat pengobahan glikogen menjadi glukosa.
C. Tempat pemecahan glukosa menjadi energy.
D. Tempat pemecahan sukrosa menjadi glukosa
E. Tempat pembuangan sisa- sisa metabolisme tubuh.
20. Kelebihan cairan lambung (asam lambung) akan menimbulkan gangguan pencernaan pada lambung, yanitu mempengaruhi ph makanan yang akan dicerna, kelainan/gangguan ini dikenal dengan…
A. Gastritis
B. Maag
C. Pankreasitis
D. Hipoglikemia
E. Hiperglikemia
D. Hipoglikemia
E. Hiperglikemia
21. System pencernaan hewan ruminantia melibatkan 4 jenis perut sebagai pengganti lambung, dan masing - masing mempunyai fungsi khusus, urutan perut - perut tersebut yang benar dari yang pertama dimasuki makanan sampai yang terakhir adalah…
A. Rumen-retikulum – omasum – abomasum
B. Retikulum – rumen – omasum – abomasum
C. Rumen – retikulum – abomasum – omasum
D. Rumen – abomasum – retikulum – omasum – abomasum
E. Omasum – rumen – retikulum – abomasum
22. pencernaan mekanis pada aves (kelompok unggas) berlangsung di organ…
A. Kerongkongan
B. Tembolok
C. Empedal
D. Usus halus
E. Usus besar
D. Usus halus
E. Usus besar
23. Kelenjar kapur yang terdapat di kerongkongan cacing tanah berfungsi untuk…
A. Pencernaan kimiawi senyawa organik
B. Mengemulsi lipid
C. Berperan dalam katabolisme karbohidrat
D. Mengurangi keasaman tanah, (penyesuaian ph)
E. Mengurangi kadar amonia tanah.
SYSTEM RESPIRASI
24. Jenis respirasi aerob pada manusia dianggap lebih efisien dari anaerob pada bakteri karena …
A. Menggunakan oksigen dalam proses oksidasinya
B. Menghasilkan karbondioksida sebagai sampah
C. Terjadi di dalam banyak sel dalam waktu yang bersamaan
D. Menghasilkan lebih banyak energi
E. Prosesnya tidak melibatkan banyak activator
25. Sistem pernapasan manusia berlangsung dari satu organ ke organ lain, sehingga proses bernapas berlangsung dengan baik, di bawah ini merupakan organ pernafasan kecuali ;
A. Hidung D. Tenggorokan
B. Faring E. Bronkus
C. Kerongkongan
26. Pada porifera pencernaan dan pernafasan dilakukan oleh sel yang berada pada lapisan terluar sebelah dalam tubuh porifera, sel yang dimaksud adalah…
A. Monosel D. Sel adipose
B. Podosit E. Granulosit
C. Koanosit
27. Keadaaan dimana saluran pernafasan terganggu akibat berbagai faktor sehingga terjadi gangguan pengangkutan oksigen ke jaringan tubuh, kelainan ini disebut dengan….
A. Asfiksi D. Pleuritis
B. Asma E. Sinusitis
C. Bronchitis
28. Pneumonia merupakan gangguan pernafasan dimana saluran pernafasan mengalami …
A. Radang pada hidung
B. Glotis mengalami gangguan saraf
C. Faring mengeluarkan mukosa berlebihan
D. Infeksi epitel hidung
E. Permukaan alveolus tertutupi air atau darah
29. Apabila kita sedang bercerita atau melakukan aktifitas secara normal maka secara tidak sadar kita sedang melakukan pernafasan yang disebut…
A. Kapasitas residu D. Volume ekspirasi
B. Volume residu E. Volume tidal
C. Volume inspirasi
30. Apabila manusia normal mengeluarkan seluruh udara yang ada di paru-paru, dengan cara ekspirasi paksa. Maka udara yang tersisa di paru-paru masih ada, jumlah yang tersisa itu sebesar….(sesuai dengan buku cetak;esis)
A. 500 ml D. 3000 ml
B. 1200 ml E. 2300 ml
C. 1100 ml
31. Jika kita melakukan inspirasi paksa maka jumlah yang tertampung mencapai 5800 jumlah ini disebut dengan ;
A. Volume tidal
B. Kapasitas tidal
C. Kapasitas residu
D. Kapasitas inspirasi
E . Kapasitas ekspirasi
32. Manusia yang tinggal di dataran tinggi beradaptasi dengan menghasilkan lebih banyak ….. Untuk mengatasi terkanan parsial oksigen yang rendah di tempat tersebut.
A. Mitokondria D. Hemoglobin
B. Alveoli E. Pleura
C. Membran grana
33. Proses pertukaran antara karbondioksida dengan oksigen berlangsung secara….diantara alveolus dengan eritrosit.
A. Osmosis
B. Difusi
C. Difusi dipermudah
D. Transpor aktif
E. Transpor pasif
34. Dalam suatu situasi, kadar asam karbonat dan bikarbonat dalam darah meningkat sehingga mengganggu proses respirasi. Kondisi ini disebut dengan…
A. Asma D. Asidosis
B. Dipteri E. Sianosis
C. Hipoksia
35. Respirasi pada manusia yang terjadi pada permukaan alveolus dengan eritrosit di pembuluh darah. Menurut tempatnya respirasi tersebut dikenal dengan…
A. Respirasi internal
B. Respirasi eksternal
C. Respirasi aerob
D. Respirasi anaerob
E. Respirasi seluler
36. Lobang – lobang pernafasan pada setiap ruas insekta merupakan saluran pernafasan insekta. Lobang tersebut dinamakan…
A. Genio D. Trakheola
B. Spirakel E. Insang trachea
C. Trachea
37. Fenomena berikut ini terjadi saat ekspirasi pada pernafasan dada antara lain ;
A. Tekanan dada menurun
B. Tekanan dada meningkat
C. Paru-paru mengembang
D. Rongga dada membesar
E. Tulang rusuk terangkat
38. Apabila diafragma mendatar maka pernafasan yang terjadi adalah….
A. Ekspirasi pernapasan dada
B. Ekspirasi pernapasan perut
C. Inspirasi pernapasan perut
D. Inspirasi pernafasan dada
E. Respirasi interseluler
39. Manakah pernyataan berikut yang benar sesuai dengan pernafasan burung (aves)?
A. Pada waktu terbang pertukaran oksigen dan karbondioksia berlangsung di kantong hawa.
B. Pada waktu istrahat pertukaran oksigen dan karbondioksia berlangsung di kantong hawa
C. Kantong udara pada burung berfungsi untuk menyimpan oksigen
D. Kantong udara pada burung berfungsi untuk menyimpan karbondioksida
E. Kantong udara pada burung berfungsi untuk menyimpan udara pernapasan
40. Salah satu alat bantu pernapasan pada katak untuk respirasi dan inpirasi udara, alat bantu yang dimaksud dapat berupa…
A. Otot D. Jaringan ikat
B. Tulang rusuk E. Jaringan adipose
C. Tulang hyoid
41. Proses pencernaan kimiawi dimulut akan memecah polisakarida menjadi :
A. glukosa
B. dekstrin dan maltosa
C. disakarida
D. amilum
E. pati
42. Alat bantu pernapasan ampibi merupakan jaringan yang terdapat di antara tulang ada dan tulang faring, jaringan yang dimaksud adalah:
A. Genio hyoid
B. Sterno hyoid
C. Labirin
D. Sacchus pneumaticus
E. Trakheola
SYSTEM EKSKRESI
43. Manakah yang benar menurut ekskresi manusia;
A. Kulit sebagai alat ekskresi akan berfungsi lebih maksimal apabila suhu udara sangat rendah.
B. Jumlah urine dipengaruhi oleh karbohidrat yang di konsumsi
C. Jumlah urine dipengaruhi oleh hormone adh
D. Jumlah urine dipengaruhi oleh hormone insulin
E. Jumlah urine dipengaruhi oleh kwantitas eritrosit dalam darah.
44. Apakah yang terjadi jika pada organ ekskresi manusia terdapat hormon adalah yang berlebihan?
A. volume darah meningkat
B. Volume darah menurun
C. Jumlah urine menurun
D. Jumlah urine meningkat
E. Glukosa di darah meningkat.
45. Proses augmentasi pada pembentukan urine manusia terjadi di…
A. Tubulus kontortus distal
B. Tubulus kontortus proksimal
C. Tubulus kolektivus
D. Loop henle
E. Glomerulus
46. Proses filtrasi pada proses pembentukan urine manusia terjadi di…
A. Korteks
B. Medulla
C. Pelvis
D. Epidermis
E. Badan malpighi
47. Pembuluh darah yang mengalirkan darah ke ginjal untuk disaring oleh ginjal adalah…
A. Arteri renalis
B. Vena renalis
C. Arteri averen
D. Arteri eferen
E. Vena eferen
48. Setelah darah difiltrasi maka cairan yang berupa sampah dari hasil penyaringan darah tersebut mengalir melalui tubulus di ginjal yang disebut dengan urine primer. Pada urine primer tidak terdapat…
A. Urea
B. Glukosa
C. Leukosit
D. Garam mineral
E. Asam amino
49. Dari bahan – bahan material berikut yang manakah yang dapat di reabsorbsi secara obligat?
A. Air
B. Natrium
C. Amonia
D. Kalsium
E. Urea
50. Osmoregulasi merupakan proses penyeimbangan (balancing) tekanan osmosis di…
A. Pembuluh darah
B. Pembuluh nadi
C. Intra dan ekstra sel
D. Ginjal
E. Glomerulus
51. Faktor yang membedakan warna kulit antara orang eropa dan orang afrika adalah…
A. Melanin
B. Gen
C. Kelembaban udara
D. Sinar matahari
E. Suhu
52. Lapisan yang mempunyai ciri; bening, mengkilap dan bening pada lapisan epidermis kulit manusia disebut…
A. Stratum korneum
B. Stratum lucydium
C. Strarum spinosum
D. Stratum basal
E. Stratum germinativum
53. Eritrosit yang didestruksi di hati akan menjadi 3 senyawa, yaitu ; globin, fe, dan…
A. Urobilin
B. Hemin
C. Bilirubin
D. Biliverdin
E. Arginin
54. Proses pemindahan gugus amina dari asam amino mengakibatkan terkumpulnya amonia di dalam hati, proses ini dikenl dengan …
A. Deskuaminasi
B. Deaminasi
C. Kretinisasi
D. Rearsorbsi
E. Augmentasi
55. Amonia yang terkumpul dihati akan mengakibatkan keracunan amonia harus diangkut dengan senyawa khusus yang dihasilkan di hati juga, kemudian di ekskresikan melalui ginjal, senyawa pengikat amonia yaitu:
A. Kitin
B. Ornitin
C. Arginin
D. Bilirubin
E. Lignin
56. Saluran ekskresi ikan (pisces) yang menyatu dengan saluran reproduksinya bermuara di satu saluran yaitu…
A. Anus
B. Kloaka
C. Saluran urogenital
D. Usus besar
E. Koane
57. Sampah metabolisma pada cacing pipih dikeluarkan melalui sel api (solenosit) yang dilengkapi dengan silia dan mengalir melalui sepanjang saluran (protonefridium) dan pada akhirnya keluar melalui….
A. Nefridiofor
B. Opistonefros
C. Hemolimfa
D. Pembuluh malpighi
E. Nefrostom
58. Xeroftalmia (terganggunya saluran air mata) merupakan salah satu gangguan akibat kekurangan...
A. air
B. vitamin C
C. vitamin A
D. vitamin D
E. vitamin B
59. Dalam proses penulangan (osifikasi) diperlukan mineral utama sebagai bahan pembuatan tulang, mineral yang dimaksud adalah,...
A. magnesium
B. kalsium
C. yoduim
D. besi
E. klor
60. Kekurangan vitamin mengakibatkan terganggunya proses metabolisme tubuh. Kelainan ini disebut....
A. hiperkalsemia
B. hipertensi
C. avitaminosis
D. hiperglukemia.
E. cirrhosis
ESSAY
1. Sebutkan organ–organ pencernaan manusia dan fungsinya masing–masing.
2. Jelaskan anabolisme dan katabolisme karbohidrat dan tempatnya masing-masing serta prosesnya.
3. Jelaskan hormon pengaruh adh dan insulin terhadap pembentukan urine dan prosesnya
4. Jelaskan langkah-langkah ekspirasi dan inspirasi pernapasan dada dan perut pada manusia
5. Gambarlah sebuah nefron dan lengkap dengan bagian-bagianya serta fungsi dari bagian – bagian tersebut.
