LATIHAN BAB 2 KELAS XII

1. Perhatikan pernyataan berikut.

Penamaan protein, lemak, dan karbohidrat
Pengangkutan sari-sari makanan oleh lemak
Respirasi sel
Pengangkutan hormon oleh darah
Fotosintesis pada tumbuhan

Contoh dari metabolisme adalah ….

a. 1, 2, dan 3

b. 2, 4, dan 5

c. 1, 3, dan 4

d. 2, 3, dan 4

e. 1, 3, dan 5

2. Seluruh reaksi yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup menggunakan sumber energi berupa ….

a. ATP

b. lemak

c. enzim

d. protein

e. glukosa

3. Tahapan katabolisme glukosa atau respirasi sel adalah ….

a. glikolisis, transpor elektron, dan siklus Krebs

b. transfer elektron, glikolisis, dan siklus Krebs

c. glikolisis, siklus Krebs, dan transpor elektron

d. siklus Krebs, glikolisis, dan transpor elektron

e. siklus Krebs, transpor elektron, dan glikolisis

4. Hasil dari peristiwa glikolisis adalah ….

a. 2 ADP, 2 NAD, dan 2 glukosa

b. 2 ATP, 2 NADH, dan 2 asam piruvat

c. 2 ADP, 2 NADH, dan 2 asam piruvat

d. 2 ATP, 2 NAD, dan 2 asam piruvat

e. 2 ATP, 2 NAD, dan 2 glukosa

5. Siklus Krebs menghasilkan molekul-molekul ….

a. H2O, NADH, dan FADH

b. CO2, NAD, dan FAD

c. H2O, NAD, dan FAD

d. CO2, NADH, dan FADH

e. CO2, NADH, dan FAD

6. Katabolisme karbohidrat mengalami beberapa tahap, di antaranya transfer elektron yang terjadi di dalam ….

a. ribosom

b. badan golgi

c. sitoplasma

d. lisosom

e. mitokondria

7. Dalam peristiwa anabolisme karbohidrat di antaranya terjadi siklus elektron yang menghasilkan ….

a. NADH

b. glukosa

c. O2

d. H2O

e. FADH2

8. Seseorang yang telah bekerja berat akan merasa lelah. Hal ini terjadi karena terjadi penimbunan hasil glukosa, yaitu ….

a. ATP

b. asetil koA

c. NADH

d. asam laktat

e asam piruvat

9. Perhatikan grafik pengaruh enzim terhadap energi aktivasi ….

Berdasarkan grafik tersebut, pengaruh enzim adalah ….

a. meningkatkan energi aktivasi

b. menurunkan energi aktivasi tanpa ikut bereaksi

c. bejerja dipengaruhi suhu

d. menurunkan laju reaksi

e. tidak berpengaruh terhadap reaksi

10. Berikut ini beberapa sifat enzim, kecuali….

a. selektif

b. biokatalisator

c. efisien
d. tahan panas

e. bekerja bolak-balik

11. Zat yang menghambat kerja enzim disebut ….

a. Katalisator

b. Destruktor

c. Inhibitor
d. Akselerator
e. Fermentor

12. Kandungan Enzim yang mutlak mengandung Protein disebut

a. Holoenzim

b. Apoenzim

c. Kofaktor
d. Koenzim
e. Kodogen

13. Pada saat pembuatan tape terjadi proses fermentasi yang menghasilkan alkohol setelah peristiwa …

a. transfer elektron

b. glikolisis

c. siklus krebs

d. dekarboksilasi oksidatif

e. siklus Calvin-Benson

14. Dalam satuan berat yang sama, bahan makanan yang menghasilkan energi tertinggi melalui katabolisme

adalah ….

a. karbohidrat
b. vitamin

c. protein
d. mineral

e. lemak

15. Tempat berlangsungnya reaksi terang fotosintesis adalah …..

a. membran tilakoid
b. krista

c. stroma
d. ruang dalam kloroplas

e. matriks

16. Jika dalam satu siklus Krebs dihasilkan 3 NADH dan 1 FADH2, maka setelah melalui transfer elektron dihasilkan ….

a. 11 ATP
b. 32 ATP

c. 24 ATP \
d. 36 ATP

e. 28 ATP

17. Di bawah ini ciri reaksi terang fotosintesis, kecuali ….

a. penyerapan energi cahaya untuk diubah menjadi energi kimia

b. dihasilkan ATP dan NADPH2
c. fotolisis air

d. membutuhkan cahaya

e. pengikatan karbondioksida

18. Dalam peristiwa siklus Calvin-Benson terjadi pengikatan CO2 oleh senyawa ….

a. asam fosfogliserat (PGA)

b. ribulosa bifosfat (RuBP)

c. fosfogliseraldehid (PGAL)

d. ATP

e. NADPH

19. Kelompok makhluk hidup yang mampu menggunakan reaksi kimia anorganik sebagai sumber energi adalah ….

a. heterotrof
b. kemoautotrof

c. fotoautotrof
d. parasitis

e. kemoheterotrof

20. Proses kemosintesis yang dilakukan oleh bakteri nitrifikasi mempunyai ciri sebagai berikut, kecuali ….

a. membutuhkan tanah gembur

b. berlangsung secara aerob

c. membutuhkan senyawa anorganik

d. nitrat yang dihasilkan digunakan untuk membentuk protein

e. berlangsung secara anaerob

21. Manakah dari reaksi dibawah ini secara tepat menggambarkan peristiwa katabolisme?

a. Penyusunan asam amino menjadi protein yang membutuhkan NADH2

b. penyusunan basa nitrogen menjadi asam nukleat dengan membutuhkan NADH2

c. Pemecahan gula menjadi polisakarida dengan mengeluarkan ATP

d. Pemecahan karbohidrat menjadi CO2 dan H2O yang membutuhkan ATP

e. Pemecahan karbohidrat menjadi CO2 dan H2O dengan mengeluarkan ATP

22. perhatikan Proses Katabolisme siklus krebs ini n

1. Oksalo asetat - Asam Sitrat
2. Asam Malat - Oksalo asetat
3. Asam Iso sitrat - Alfa Keto Glutarat
4. Asam Suksinat - Asam Fumarat

Cuplikan Siklus Krebs berikut ini Urutan yang tepatnya adalah

a. 2 – 3 - 1 - 4

b. 4 – 3 - 1 - 2

c. 1 – 3 - 4 - 2

d. 1 – 4 - 2 - 3

e. 3 – 4 - 2 - 1

23. Manakah yang merupakan sifat dari enzim?

a. Tidak mampu mengubah kecepatan reaksi manapun

b. Tidak terpengaruh oleh suhu lingkungan

c. Tidak berpengaruh oleh perubahan keasaman dan kebasaan

d. Tidak berubah oleh suatu reaksi kimia yang dipengaruhinya

e. Tidak terpengaruh dengan keadaan inhibitor dan aktivator

24. Tidak terpengaruh dengan keadaan inhibitor dan aktivator

a. Apoenzim dan ko enzim

b. Apoenzim dan haloenzim

c. Kofaktor dan koenzim

d. Kofaktor dan gugus prostetik

e. Kofaktor dan gugus prostetik

25. Manakah dari pernyataan dibawah ini yang bukan merupakan ciri-ciri enzim?

a. Mempercepat reaksi kimia dengan jalan meningkatkan energi aktivasi

b. Mempercepat reaksi kimia tetapi tidak berubah setelah reaksi selesai

c. Tidak mengubah kesetimbangan reaksi

d. Memiliki sisi katalitik dan sisi aktif

e. bekerja dengan sistem satu substrat satu enzim

26. Perhatikan gambar cara kerja enzim dibawah ini!

berdasarkan jenis produk yang terurai, dapat diketahui pasangan jenis enzim dan substrat adalah …

a. Enzim katalase dengan substrat peroksida

b. Enzim lipase dengan substrat lipid

c. Enzim sukrase dengan substrat sukrosa

d. Enzim amilase dengan substrat amilum

e. Enzim laktase dengan substrat laktosa

27. Derajad keasaman (pH) merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase. Grafik yang benar untuk menggambarkan hubungan aktivitas enzim katalase dengan pH adalah …

28. Kharakteristik enzim yang ditunjukkan oleh grafik dibawah ini adalah …

a. enzim bekerja spesifik

b. enzim bekerja spesifik

c. enzim mempercepat reaksi biokimia dalam sel

d. Enzim berfungsi menurunkan energi aktivasi

e. Enzim berfungsi menurunkan energi aktivasi

29. Zat atau senyawa yang menghalangi ikatan antara enzim dan substrat disebut …

a. inhibitor

b. aktivator

c. enzim konjugasi

d. Biokatalisator

e. kofaktor

30. Definisi dari respirasi anaerob adalah …

a. Reaksi oksidatif senyawa anorganik secara terkendali untuk membebaskan energi

b. Reaksi oksidatif senyawa anorganik secara tidak terkendali dengan bantuan energi

c. Reaksi oksidatif senyawa organik secara terkendali dengan membebaskan energi

d. Reaksi oksidatif senyawa anorganik secara tidak terkendali dengan membebaskan energi.

e. Reaksi oksidatif senyawa organik secara terkendali dengan membutuhkan energi

31. Perhatikan tabel dibawah ini! Pada proses mana terjadi pembebasan energi?

a. 1 dan 2

b. 1, 2 dan 3

c. 1 dan 3

d. 2 saja

e. 3 saja

32. Kesimpulan yang dapat ditarik berdasarkan data hasil praktikum tentang enzim katalase adalah

a. Enzim katalase bekerja secara optimal pada suhu 40 oC

b. Pada jantung kerja enzim katalase sangat dipengaruhi oleh suhu

c. Enzim katalase lebih banyak dijumpai pada jantung dari pada hati

d. Kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH larutan

e. Pada hati kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH dan suhu

33. Produk penting yang dihasilkan pada peristiwa gikolisis dengan memecah 1 molekul glukosa adalah …

a. 2 asam piruvat, 2 molekul ATP dan 2 molekul NADH2

b. 2 asetil k enzim A, dan 6 NADH2

c. 1 molekul asam piruvat, 1 molekul ATP dan 1 molekul NADH2

d. 1 carbodioksida, 2 molekul ATP dan 2 molekul NADH2

e. 1 asam laktat, 2 molekul ATP, 2 molekul NADH2

34. Pernyataan yang tepat untuk proses tahapan proses respirasi aerob kecuali …

a. Glikolisis terjadi dalam keadaan anaerob

b. Glikolisis terjadi dalam keadaan anaerob

c. Pada tahap D.O asam piruvat tidak pernah dihasilkan ATP

d. Melalui respirasi aerob total jumlah ATP yang dihasilkan dengan memecah 1 molekul glukosa adalah 38

e. Nama lain siklus krebs adalah siklus asam sitrat

35. . Manakah dari reaksi respirasi aerob dibawah ini yang terjadi dalam sitosol?

a. Glikolisis

b. Siklus krebs

c. D.O asam piruvat

d. Sistem transport elektron

e. Fermentasi asam laktat

36. Pada tahap reaksi mana dari respirasi aerob dihasilkan senyawa carbondioksida?

1. glikolisis

2. D.O asam piruvat
3. siklus krebs
4. sistem transport elektron
Pernyataan yang benar adalah

a. 1 dan 2

b. 2 dan 3

c. 3 dan 4

d. 2 dan 4

e. 1 dan 3

37. Berapa banyak molekul ATP yang dihasilkan untuk setiap molekul FADH2 yang memasuki sistem pengangkutan elektron?

a. 1 ATP

b. 2 ATP

c. 4 ATP

d. 6 ATP

e. 12 ATP

38. Tahap awal dari proses siklus krebs, senyawa asetil Ko.A akan di ikat oleh ….

a. RUBP

b. asam sitrat

c. Rubisco

d. asam oksaloasetat

e. asam laktat

39. Manakah tahapan dari reaksi dibawah ini yang terjadi baik melalui jalur respirasi aerob maupun respirasi anaerob?

a. glikolisis

b. oksidasi asam piruvat

c. siklus krebs

d. Sistem pengangkutan elektron

e. D.O asam piruvat

40. Ketika sel-sel otot melakukan proses pemecahan glukosa dalam keadaan kekurangan oksigen, manakah zat berikut yang tidak diproduksi dari kegiatan tersebut?

a. panas

b. ATP

c. asam laktat

d. asetil koenzim A

e. asam piruvat

41. Proses yang digambarkan pada persamaan reaksi dibawah ini adalah …

Glukosa -----> asam laktat + ATP

a. anabolisme

b. fermentasi

c. fotosintesis

d. kemosintesis

e. sintesis senyawa lain

42. Tahap terakhir dari rangkaian respirasi aerob terjadi di …

a. Disepanjang retikulum endoplasma

b. Dalam sitoplasma

c. Dipermukaan ribososm

d. Di dalam kloroplast

e. Di dalam mitokondria

43. Jenis respirasi yang dilakukan oleh Sacharomyces sp atau khamir adalah …

a. respirasi aerob

b. respirasi anaerob

c. fermentasi alkohol

d. fermentasi asam laktat

e. proses menghasilkan peroksida

44. Perbedaan respirasi aerob dengan respirasi anaerob adalah …

a. Produk akhirnya berupa CO2

b. Produk akhirnya berupa CO2

c. Lamanya waktu yang dibutuhkan

d. Jenis bahan utama yang dipecah

e. Produk akhir berupa senyawa C3

45. Produk akhir berupa senyawa C3

a. Produk akhir berupa senyawa C3

b. Asam laktat, CO2, dan 38 ATP

c. Asetaldehid, CO2, dan 4 ATP

d. Asetaldehid, CO2, dan 4 ATP

e. Asam asetat, CO2, dan 4 ATP

46. Asam asetat, CO2, dan 4 ATP

a. Proses pembentukan bahan anorganik dan bahan organik dengan bantuan cahaya matahari

b. Proses pembentukan bahan organik dari bahan anorganik dengan bantuan cahaya matahari dalam kloroplas

c. Proses pembentukan bahan organik dari bahan anorganik dengan bantuan cahaya matahari dalam kloroplas

d. Proses pembentukkan bahan organik dalam kloroplas oleh cahaya

e. Proses pembentukkan kloroplas oleh bahan organik dengan bantuan cahaya

47. Oksigen yang dihasilkan pada peristiwa fotosintesis terbentuk pada proses …

a. Reaksi Hill saat fotolisis berlangsung

b. Reaksi blackman saat terjadi fotoposporilasi siklis

c. Reaksi gelap saat berlangsung proses fiksasi CO2

d. Reaksi terang saat berlangsung oksidasi CO2

e. Reaksi gelap saat berlangsung proses siklus calvin

48. Reaksi gelap saat berlangsung proses siklus calvin ...

a. Membutuhkan cahaya dan oksigen

b. Menghasilkan amilum dan oksigen

c. Membutuhkan cahaya dan menghasilkan amilum

d. Membutuhkan cahaya dan menghasilkan oksigen

e. Membutuhkan dan oksigen

49. Produk yang dihasilkan dari proses reaksi terang adalah ….

ATP
CO2
O2
NADPH2
Glukosa

a. 1 – 3 dan 5

b. 1 – 3 – dan 4

c. 2 – 3 – dan 4

d. 2 – 4 – dan 5

e. 3 – 4 – dan 5

50. Proses fotosintesis pada gambar dibawah ini ditunjukkan oleh nomer …

a. 1 dan 2

b. 2 dan 3

c. 3 dan 4

d. 4 dan 5

e. 2 dan 4

51. Faktor berikut yang dapat mempercepat proses fotosintesis, kecuali ….

a. Suhu 40 oC

b. Penambahan NAHCO3

c. Cahaya warna merah

d. cahaya warna biru

e. Cahaya warna hitam

52. Pada reaksi terang fotosintesis perjalanan elektron non siklik adalah …

a. Dari P680 ke P700 dengan menghasilkan ATP dan NADPH2

b. Dari P680 ke P700 dengan menghasilkan ATP, NADPH2 dan O2

c. Dari P700 ke P680 dengan menghasilkan ATP dan NADPH2

d. Dari P700 kembali ke P700 dengan menghasilkan ATP, NADPH2 , O2

e. Dari P680 kembali ke P680 dengan menghasilkan ATP, NADPH2, O2

53. Fotosistem berfungsi menangkap energi cahaya matahari yang melakukan reaksi fotoposporilasi siklik tersusun oleh …

klorofil a
karotenoid
klorofil b
Pikorietrin
Pikosianin

a. 1 dan 3

b. 2 dan 4

c. 3 dan 5

d. 1 dan 2

e. 2 dan 3

54. Senyawa yang berfungsi melakukan proses fiksasi CO2 pada siklus Calvin-benson adalah …

a. RUBP

b. Rubisco

c. RUBP karboksilase

d. Asam oksaloasetat

e. asam sitrat

55. Senyawa antara yang dihasilkan dari setiap 3 molekul CO2 masuk dalam siklus calvin benson, kecuali …

a. Asam 3 Phospoglicerat (APG)

b. Asam 3 Phospoglicerat (APG)

c. RuBP

d. Asam oksaloasetat

e. Asam oksaloasetat

56. Perbedaan antara fotosistem I dengan fotosistem II mengenai hal-hal berikut, kecuali …

a. Jenis akseptor elektronnya

b. Jenis klorofil penyusunnya

c. Kepekaannya terhadap panjang gelombang

d. Fungsinya dalam reaksi terang

e. Produk akhir reaksinya

57. Kemosintesis dapat berlangsung dengan mengandalkan energi kimia yang terbentuk melalui …

a. Reaksi reduksi

b. Reaksi oksidasi

c. Reaksi oksidasi

d. Reaksi terang

e. Reaksi terang

58. Bakteri nitrit dapat melakukan proses kemosintesis dengan terlebih dahulu melakukan reaksi pemecahan senyawa …

a. H2S

b. NH3

c. HNO2

d. HNO3

e. H2SO4

59. Jenis bakteri yang mampu mengoksidasi senyawa nitrit menjadi nitrat untuk mendapatkan energi dalam proses kemosintesis adalah …

a. Bakteri belerang

b. Bakteri nitrosococus

c. Bakteri nitrobacter

d. Bakteri nitrosomonas

e. Bakteri fakultatif

60. Jumlah molekul glukosa yang dihasilkan jika sebanyak 15 molekul CO2 masuk dalam siklus calvin benson!

a. 0,5 molekul

b. 1 molekul

c. 1,5 molekul

d. 2 molekul

e. 2,5 molekul

61. Pernyataan manakah di bawah ini yang benar ?

A. Amilum harus dijadikan glukosa dahulu sebelum direspirasi aerob maupun anaerob

B. O2 hanya diperlukan pada respirasi aerob, tetapi H2O terbentuk baik pada respirasi aerob maupun anaerob

C. Jumlah makanan yang sama yang direspirasi aerob maupun anaerob, akan menghasilkan jumlah energi yang sama pula

D. CO2 dan H2O terbentuk baik pada respirasi aerob maupun anaerob

E. Respirasi anaerob hanya berlangsung pada substratnya dan respirasi aerob berlangsung pada sel

62. Pada fotosintesis non siklik terjadi pemecahan molekul air yang membebaskan oksigen dan hydrogen yang diikat olh molekul akseptor. Berikut ini manakah yang merupakan akseptor hydrogen ?

A. Flavin Adenin Dinukleotida ( FAD )

B. Nikotiamin Adenin Dinukleotida ( NAD )

C. Nikotiamin Adenin Dinukleotida Phospat ( NADP )

D. Asam phospoenolpiruvat (PEP)

E. Ribulose diphospat (RDP)

63. Sebelum siklus asam sitrat, asam piruvat yang diproduksi pada glikolisis pertama sekali dikonversi menjadi :

A. Koenzim A

B. Asetil Koenzim A

C. Oksiasi piruvat

D. Sitrat

E. Etanol

64. Enzim merupakan biokatalisator pada proses – proses metabolisme dalam tubuh makhluk hidup . Karena itu enzim mempunyai sifat – sifat berikut, kecuali …

A. Sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya

B. Bekerja baik ekstra maupun intraseluler

C. Banyak dihasilkan organel mitokondria

D. Hanya bekerja pada substrat tertentu yang sesuai

E. Oleh enzim, segala proses kimia berjalan cepat dan memerlukan sedikit energy

65. Salah satu hal yang terjadi pada proses kehidupan adalah penyusunan senyawa yang sederhana menjadi lebih kompleks. Proses tersebut dinamakan …

A. Respirasi

B. Anabolisme

C. Katabolisme

D. Disimilasi

E. Dekomposisi

66. Berikut ini adalah jenis enzim yang termasuk dalam golongan karbohidrase , kecuali ....

a. katalase

b. hidrolase

c. karboksilase

d. sitokrom

e. selulose

67. Perhatikan tabel ini

No	Potongan Hati +	Perlakuan	Gelembung	Keterangan
1	H2O2	Suhu 30◦C	+++	banyak sekali
2	H2O2	Suhu 35◦C	+++	banyak
3	H2O2	Suhu 75◦C	--	Kurang
4	H2O2	pH 4	---	Tidak ada
5	H2O2	pH 7	++	Banyak
6	H2O2	pH 13	---	Tidak ada

Data di atas menunjukkan bahwa yang mempengaruhi kerja enzim bantara lain adalah ….

a. suhu dan pH

b. banyaknya gelembung

c. potongan hati

d. macam substrat

e. jumlah H2O2

68. Daging yang dibekukan di dalam lemari es tidak membusuk. Kejadian ini dapat dijelaskan sebagai ….

a. daging tersebut tidak mengalami metabolisme

b. di dalam lemari es tidak berlangsung respirasi aerobic

c. pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk tidak bekerja

d. di dalam lemari es tidak ada cahaya

e. di dalam lemari es tidak ada O2

69. Enzim memiliki sifat sebagai berikut, kecuali ….

a. berperan sebagai biokatalisator

b. bekerja pada suhu dan pH tertentu

c. kerjanya dipengaruhi oleh ketersediaan air

d. terdiri dari zat protein

e. setiap enzim dapat bekerja untuk berbagai zat

70Sifat enzim berikut, kecuali ….

a. sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya

b. bekerja baik ekstra maupun intraseluler

c. banyak dihasilkan organel mitokondria

d. hanya bekerja pada substrat tertentu yang sesuai

e. oleh enzim, segala pross kimia berjalan hemat, cepat, dan memerlukan sedikit energi

71. Enzim yang dipakai pada proses sintesis untuk menghasilkan energi

dalam sel disebut ….

a. koenzim

b. haloenzim

c. endoenzim

d. eksoenzim

e. apoenzim

72. Perhatikan gambar dibawah ono !

Pernyataan yang benar mengenai sifat enzim berdasarkan gambar adalah …

a. mempercepat reaksi kimia

b. menghambat reaksi kimia

c. terdiri atas protein

d. kerja enzim spesifik

e. bekerja dua arah

73. Enzim termasuk senyawa organic, tersusun atas protein, dan bertindak

sebagai biokatalisator dalam metabolisme memiliki sifat ….

a. bekerja irreversible pada suatu reaksi kimia

b. kerja enzim tidak bersifat khusus

c. ikut bereaksi bersama substrat yang dipengaruhinya

d. makin tinggi konsentrasi enzim, makin lambat reaksi kimianya

e. tidak menentukan arah reaksi kimia

74.Kesimpulan yang dapat dikemukakan dari hasil percobaan di atas

adalah ….

a. enzim katalase bekerja optimal pada suhu 40◦ C

b. pada jantung, kerja enzim katalase sangat dipengaruhi oleh

temperature

c. enzim katalase banyak dijumpai di hati daripada di jantung

d. kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH

e. Pada hati, kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH

dan temperature

75. Contoh enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam metabolisme sel

adalah ….

a. maltase, pembentukan maltosa

b. katalase, menguraikan peroksida air

c. protease, pembentukan protein

d. lipase, menguraikan lemak

e. glukase, pembentukan glukosa

76. Enzim yang bekerja secara spesifik. Kerja enzim tersebut sangat dipengaruhi oleh …

1) suhu lingkungan

2) pH medium

3) konsentrasi substrat

4) jenis substrat

78. Beberapa ciri zat adalah sebagai berikut :

1. berperan sebagai pelarut

2. konsentrasinya ditentukan oleh molekul air

3. bekerja secara spesifik

4. memperlambat suatu reaksi

5. rusak bila suhu terlalu tinggi

Ciri khas enzim adalah ….

a. 1 dan 3

b. 1 dan 4

c. 2 dan 3
d. 3 dan 5
e. 4 dan 5

79. Dalam suatu percobaan mengenai enzim, seorang siswa berhasil menyimpulkan satu kesimpulan mengenai peranan dari enzim katalase. Kesimpulan paling tepat yang dibuat oleh siswa itu adalah
a. Enzim katalase berperan dalam pembentukan gelembung gas

b. Enzim katalase berperan penting dalam sisitem pencernaan

c. Enzim katalase berperan untuk menguraikan racun dari H2O2 menjadi H2O dan O2

d. Enzim katalase berperan untuk membunuh mikroorganisme berbahaya serta sebagai pengurai racun

e. Enzim katalase berperan untuk menetralkan asam dalam tubuh

80. Kegiatan metabolisme yang tidak termasuk anabolisme adalah.....

a. Fotosintesis

b. Asimilasi

c. Polimerisasi

d. Desimilasi

e. Kemosintesis

LATIHAN LAGI

1. Enzim merupakan katalis. Katalis yang bekerja dalam tubuh makhluk hidup disebut juga ....

a. fotosintesis

b. endergonik

c. metabolisme

d. biokatalisator

e. eksoterm

2. Penyusun utama enzim dalam bentuk molekul protein, disebut ....

a. kofaktor

b. apoenzim

c. haloenzim

d. ko-enzim

e. gugus prostetik

3. Enzim mengkatalis reaksi dengan cara meningkatkan laju reaksi. Peningkatan laju reaksi dilakukan

enzim melalui ....

a. peningkatan energi aktivasi

b. energi aktivasi meningkatkan kerja enzim

c. penurunan energi aktivasi

d. energi aktivasi tidak mempenga ruhi kerja enzim

e. kerja enzim tidak ada hubungan nya dengan energi aktivasi

4. Di bawah ini yang bukan sifat-sifat enzim sebagai biokatalisator, yaitu ....

a. enzim mengubah kecepatan reaksi

b. enzim bekerja secara spesifik atau khusus

c. enzim mengubah produk akhir yang dibentuk

d. enzim bekerja secara bolak-balik

e. enzim adalah protein

5. Faktor yang mempengaruhi aktivitas enzim, yaitu ....

a. panas dan kelembapan

b. suhu dan kelembapan

c. suhu dan PH

d. pH dan energi

e. jumlah substrat dan kelembapan

6. Reaksi penguraian senyawa kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana disebut ....

a. katabolisme

b. metabolisme

c. anabolisme

d. reaksi oksidasi

e. reaksi reduksi

7. Gas dalam bentuk apakah yang

dibebaskan sebagai sampah dalam

proses respirasi?

a. H2O

b. H2S

c. O2

d. C6H12O6

d. CO2

8. Asam piruvat merupakan produk dari metabolisme ....

a. Glikolisis

b. Siklus krebs

c. Fotosintesis

d. Kemosintesis

e. Transpor e–

9. Berapakah molekul ATP yang dihasilkan pada proses glikolisis?

a. 1 molekul ATP

b. 2 molekul ATP

c. 3 molekul ATP

d. 4 molekul ATP

e. 5 molekul ATP

10. Nama lain dari siklus krebs yang merupakan tahap kedua respirasi aerob, ialah ....

a. glikolisis

b. reaksi terang

c. reaksi gelap

d. siklus asam sitrat

e. reaksi gelap

11. Reaksi glikolisis terjadi di dalam ....

a. mitokondria

b. membran sel

c. membran dalam mitokondria

d. sitoplasma

e. kloroplas

12. Reaksi siklus krebs terjadi di ....

a. mitokondria

b. membran sel

c. membran dalam mitokondria

d. sitoplasma

e. kloroplas

13. Rantai transpor elektron terjadi di dalam ....

a. mitokondria

b. membran sel

c. membran dalam mitokondria

d. sitoplasma

e. kloroplas

14. Urutan 3 tahap respirasi sel yang benar adalah ....

a. glikolisis – siklus krebs – transpor e–

b. glikolisis – transpor e– – siklus krebs

c. transpor e– – siklus krebs – glikolisis

d. transpor e– – glikolisis – siklus krebs

e. siklus krebs – glikolisis – transpor e–

15. Komponen utama yang dibutuhkan pada peristiwa fotosintesis ialah ....

a. H2O, ATP, klorofil, cahaya matahari

b. CO2 , O2 , klorofil, cahaya matahari

c. H2O, O2 , cahaya matahari, klorofil

d. klorofil, CO2 , H2O, cahaya matahari

e. CO2, klorofil, cahaya matahari, H2O

ESSAY

Apakah yang dimaksud dengan enzim?
Tuliskanlah satu jenis enzim beserta substrat dan produk akhirnya.
Tuliskan reaksi biokimia yang dikendalikan oleh enzim.
Kofaktor merupakan komponen nonprotein enzim, sebutkan 3 kelompok yang termasuk di dalamnya.
Tuliskan dan jelaskan sifat-sifat enzim sebagai biokatalisator.